こんにちは、ドイツ在住のnakoです★
海外に来て経つと必ず思うことの１つは
「日本の料理を作るための食材をどこで買えばいいか」と言うことです。
そんなことを考えている海外在住の日本人は、どのように日本食を
作って食べているのか、ということを、今回は紹介しようと思います！
私の住んでいる地域には、Hauptbahnhof（中央駅）に、
品揃えが豊富で、清潔感のあるアジア食材店「東方超市」があります。
店内に入ると、写真右上のように白菜・大根・ネギ・もやし・インゲン豆など、
現地のスーパーでは売っていない野菜や豆腐・揚げ豆腐・キムチが揃っています！
写真下部のように、調味料も、醤油・味噌・ポン酢・押す・ごま油など
一通り買うことができます。
また、うどんやお蕎麦、お米、ふりかけ、海苔などもちゃんと売られているんですよ。
しかも一種類だけではなく、塩分控えめのものなど多くの種類が揃っている
のも魅力的です
このような必需品のほかにも、下記のようなものもとりそろえられています★
写真左上にあるように、日本のお菓子、ポッ○ーやプリ○ツなどのお菓子が
売られています^^
定期的に仕入れられているお菓子の種類も変わってくるかと思うので、
その違いを確認するのも楽しいです。
写真左下のように、日本のお酒も売られており、日本酒はもちろんですが、
梅酒も売られています。ビールの本場の国ですが、日本のビールも売られており、
輸入品なので高いかな？と思いがちですが、極端に高いと言うことはなく、
日本と値段とあまり変わらないです。
そして、写真右のように、インスタントラーメン類の種類が豊富なのも
楽しいです☆
海外のラーメンを見るのも、新鮮で楽しいですが、（日本のものより辛そうな
品物が多いです！）日本のご当地ラーメンがあるのも驚きです！
日本ではあまり買って食べないですが、ドイツで見かけるとつい手に取って
しまいます。笑
このように、品ぞろえ豊富なスーパーマーケットがあるので、
あまり日本食には不自由なく過ごしていますが、やはり「魚介類」は高く、
鮮度も日本とは違うので、海鮮は恋しくなります・・・。
アジア食材店、皆様もヨーロッパにいらした際には、ちょこっと覗いてみて
くださいね、楽しいですよ！
それでは。
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