海外在宅ワーカーブログ

中国のビッグイベント

2019年9月12日 06:31 カテゴリー : 海外在宅ワーカーブログ

みなさん、はじめまして!
今日は中国からお届けします!

ちょうどこのブログが公開される翌日、9月13日は中秋節です。
中国ではこの日が1年の中でビッグイベントのひとつになっています。
当日は、家族で一緒に過ごす人が多いです。
そして、中秋節に欠かせないのが「月餅」。
皆さんは月餅を食べたことがありますか?

スタンダードなのは写真のような茶色い月餅ですね。中には卵の黄身と小豆あんが入っています。

月餅

私は中国に来る前まで月餅はちょっと苦手でした…。
でも、こちらに来てから好きになりました!
私が好きなのは、「冰皮月餅」という月餅です。
もちもちした皮の中に、甘いカスタードクリームや、チーズケーキ、タロイモなど、味はいろいろ。
冷蔵庫で冷やして食べると美味しいです!

見た目も可愛く、味も美味しい「冰皮月餅」の魅力に惹きこまれ、いまでは毎年この時期に自分で手作りしています。
(写真は去年作ったもの。手作りキットが売っているので簡単です。)

冰皮月餅

みなさんも機会があればぜひ!食べてみてください。

家族で一緒に月餅を食べ、ゆったりとした時間を過ごしたあとは
またお仕事をがんばります!

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