海外在宅ワーカーブログ

シカゴの名物(食べ物)

2018年2月1日 07:00 カテゴリー : 海外在宅ワーカーブログ

こんにちは。
アメリカ シカゴ在住のまいまいです。

関東では40何年ぶりの寒波とか?
昼間の気温が氷点下なんて驚きですね‼
こちらシカゴでは、冬の氷点下は通常で最高気温が氷点下 だったりします。

引っ越す前はそんなところで生きていけるのか?
と怯えてましたが、人間慣れるものです。
今では氷点下一桁だと、暖かく感じるようになりました(笑)

今日はそんな極寒地シカゴの名物を2つご紹介します。

ディープディッシュピザ(Deep Dish Pizza)

ディープディッシュピザ(Deep Dish Pizza)

その名の通り、Deep Dish (深皿)に入っているピザです。
イメージとしてはキッシュを思い描いてください。
深皿のような形の生地の上に
トマトソース、チーズ、具がたっぷり入っています。
普通のピザよりも分厚くて食べ応えありです!

シカゴスタイル ホットドッグ(Hot Dog Chicago Style)

シカゴスタイル ホットドッグ(Hot Dog Chicago Style)

ソーセージは100%ビーフで、茹でるか蒸すかです。
特徴は、大きなピクルス!!
基本はケチャップ無しで、マスタードのみで食べます。

日本ではあまりホットドッグを食べませんでしたが
こちらに来てから、よく食べるようになりました。

シカゴに遊びに来たら、
この2つはぜひ食べてみてくださいね。

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