こんにちは(^^)
トロント近郊在住のSGです。
Mamasan&Companyでお仕事を始めて、
もうすぐ２ヶ月が過ぎようとしています。
あっという間でしたが、優しい先輩ママさん達に教えて頂きながら
少しずつ出来ることが増えていくことに、とてもやりがいを感じています！
海外にいながら、日本語でコミュニケーションを取って
お仕事が出来る環境は、リフレッシュにもなってとってもありがたいです☆
ところで、今日はカナダの国民食をご紹介したいと思います。
日本の国民食と言えば、おにぎり、カレー、寿司、ラーメンなどなど
人によって様々だと思いますが、色々なものが思い浮かびますよね。
カナダの国民食といえば、Poutine！
こちらです↓
プーティンや、プティーンなどと日本語で表記されていますが、
フライドポテトにグレイビーソースとチーズカードをかけたものです。
グレイビーソースは、肉を調理する際に出る肉汁を元に作られたソースで、
チーズカードはチーズのもとになるものらしく、
少し固めでチーズの熟成香が控えめな感じのものです。
ファストフード店、レストラン、パブなど色々なところで見かけます。
カナダでは、マクドナルドでも食べることができますよ。
ウィンナーがのっているものや
ベーコンや、きゅうりがのっているおしゃれなものまで。
ほかにも色々なバージョンが様々なお店で楽しめます。
カナダに来て初めてプーティンの存在を知りましたが、
一度食べると美味しいけど重たいのでしばらくはもういいかな〜笑、
と思うのですが、なぜかまた食べたくなってしまいます。
ビールのお供にも良いですよ。
日本でも提供しているお店もあるようなので、
プーティンをどこかで見かけたら、ぜひお試しください！
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